Buds Hollands Restaurant

Sinds 1998 een gezellig Hollands familierestaurant. Van ‘even een hapje eten’ tot ‘uitgebreid tafelen’. Heerlijk eten zoals grootmoeder dat vroeger kookte. Je kunt je verwonderen over alles wat er binnen in ons restaurant te zien en te ontdekken is. Door een oud poëziealbum bladeren, snuif de geur op van een langspeelplaat en verbaas je over de bekwame keukenmeid! Brei een paar pennen verder, bekijk met humor de verleden-tijd-schriften en luiers vouwen; hoe ging dat ook al weer? Als peuter eet je in een echte oude kinderstoel en kun je heerlijk spelen met speelgoed van weleer. En buiten… klauteren in een prachtige avonturen speeltuin! U bent van harte welkom! Even terug naar begin 1800... Napoleon liet de straatweg van Amersfoort naar Apeldoorn aanleggen voor een betere bereikbaarheid van Paleis ’t Loo. Er werden een aantal tolhuizen geplaatst, waaronder een op dit kruispunt. Vele paarden met koetsen volgden deze weg en gebruikten de tolhuizen als pleisterplaats. Tegenover Tol no 11 bouwde de pachter in 1858 een logement, ‘het Lugtje’. Hier kwamen de militairen van de kazerne in Nieuw Milligen een kaartje leggen en een borreltje drinken. Eind 19e eeuw bouwde een nieuwe beheerder, Maarten Zeegers, de zaak verder uit, ook voor gewone passanten. Kennelijk liepen de zaken zo goed dat het zelfs een door de ANWB (Algemene Nederlandse Wielrijders Bond) goedgekeurd Bondscafe werd. Er kwam in het cafe een hulpkist van de ANWB dat gevuld was met gereedschap voor pech onderweg. In 1917 brandde de zaak tot de grond toe af. De brandweer kwam wel, maar er was geen water om te blussen. Omdat er in die tijd praktisch geen nieuw hout te koop was, werd er een onbewoonbaar verklaarde villa in Delft gekocht. Deze werd afgebroken en met paard en wagen opgehaald! Hiermee, en met de stenen van het afgebrande café, werd het weer opgebouwd tot hotel-cafe-restaurant Ruimzicht.